8月に植える野菜

8月に種まき・植え付けができる野菜を7品目まとめました。そのうち7品目は「とても簡単」で、はじめての人でも失敗しにくいものです。時期を外さないことが、家庭菜園でいちばん失敗を減らします。

中間地(関東平野部)を基準にした目安です。春まきは寒冷地が約1ヶ月遅く暖地が約1ヶ月早く、秋まきは逆に寒冷地が約1ヶ月早く暖地が約1ヶ月遅くなります。品種・その年の天候で前後します。

8月に植えられる野菜と栽培カレンダー

いつ植えて、いつ収穫できるかの目安です。地域を切り替えると、時期も掲載品目も変わります。

地域

品目ごとの植え付け時期と収穫時期
品目	1	2	3	4	5	6	7	8(今月)	9	10	11	12
小ネギ(再生栽培)	◎	◎	◎	◎	◎	◎	◎	◎	◎	◎	◎	◎
小松菜	●		◯	◎	◎	●	●	◯	◎	◎	◎	●
水菜	●		◯	◎	●	●	●	◯	◎	◎	●	●
春菊	●		◯	◎	●	●	●	◯	◎	◎	●	●
チンゲンサイ				◯	◯	●	●	◯	◯	◎	●	●
小カブ			◯	◯	●	●		◯	◯	◎	●	●
豆苗(再生栽培)	◎	◎	◎	◎	◎	◎	◎	◎	◎	◎	◎	◎

◯ 植えどき● 収穫できるころ◎ 両方

「下旬から」の品目は、月の上旬〜中旬はまだ暑く発芽しにくいため、気温が下がる下旬にまくのがおすすめです。

あなたのベランダで8月に始めるなら

置き場所・日当たり・広さから、いま始めて育てきれる品目を3つに絞って提案します。